Maakunnallisuus on kaikkea muuta kuin huonoa - juuri sitä voidaan sanoa italialaisesta Parman kaupungista Emilia-Romagnan alueella. Hyvän sijaintinsa ansiosta Parmasta on tullut tunnetuksi kaukana Italian rajojen ulkopuolella, todellinen gastronomisen matkailun pääkaupunki Apenniini. Olen samaa mieltä, ensimmäinen asia, joka tulee mieleen mainettaessa kaupungin nimeä, on kuuluisa Parmesan-juusto. Ja et erehty, jos sanot, että Parma on tämän upean tuotteen syntymäpaikka.
Mutta tämä hämmästyttävä kaupunki ei elää yksin parmesanina. Parma on sekä hieno italialainen arkkitehtuuri, viehättävät kadut, Euroopan vanhin yliopisto, kuuluisten taiteilijoiden ja muusikoiden Parmigianino, Correggio, Toscanini ja Verdi syntymäpaikka sekä Stendhalin romaanin "Parman luostari" päähenkilö.
Parmaa pidetään Apenniinien gastronomisella pääkaupungilla. Sen tärkein rikkaus on juustot ja herkulliset lihat
Hieman historiaa
Etruskien perustama muinaisina aikoina, Parman kaupungissa Italiassa on monimutkainen ja monimutkainen historia. Rooman valtakunnan aikoina (II vuosisata eKr.) Parmasta tuli tärkeä kaupallinen ja maatalouden keskus. Kaupungin läheisyydessä lehmiä ja lampaita kasvatettiin ja he toimittivat Rooman armeijalle ruokaa - maitoa, lihaa, juustoa, raejuustoa.
1. vuosisadalla BC Parma tuhoutui Mark Anthonyn sotilaiden toimesta, ja keisari Augustus rakensi sen uudelleen, ja sen kunniaksi siitä tuli tunnetuksi Julius Augustuksen siirtomaa. Rooman valtakunnan kaatumisen myötä se sai uuden nimen Crysopolis ("kullan kaupunki"), ja keskiajalla historiallinen nimi palautettiin.
Kauppareittien risteyksessä on ollut käyty kovaa taistelua pientä maata varten. VI-luvulta lähtien kaupunki kulki käsi kädestä: lombardeja, frankeja, piispoja, Guelphs ja Ghibellines ...
Farnesen aikaan Palazzo della Pilotta -linna rakennettiin Parmaan
Vuonna 1346 voimakas Visconti-perhe tarttui kaupungin valtaan ja liitti sen Milanon herttuakuntaan. Ja vuonna 1545 Parma peri Farneseen herttuan. Farneseen itsehallinnollinen perhe on jo vahvistanut omat säännöt kahden vuosisadan ajan. Siitä huolimatta Farnese-perhe suojeli kaupungin arkkitehtuurin ja taiteen kehittämistä.
Vuonna 1731 Farnese-dynastia keskeytettiin. Parma siirrettiin naispuolisesta perillisestä - Espanjan kuninkaasta Charles III: sta. Neljän vuoden kuluttua hän antoi sen Itävallan keisarille, joka pakotettiin pian viemään hänet takaisin Espanjaan. Myöhemmin nämä maat siirrettiin Ranskaan ja sitten jälleen Espanjaan. Kaikki tämä historiallinen katavasia jatkui vuoteen 1860 asti, jolloin Parman kaupunki yhdessä naapurimaiden Piacenzan kanssa lopulta liittyi Italiaan.
Parman tärkeimmät nähtävyydet
Suurin osa Parman arkkitehtonisista nähtävyyksistä pystytettiin sen valkeuden aikakaudella. Haluaisin aloittaa muinaisista kirkoista ja luostareista, joita kaupungissa on paljon.
Tämä on kuuluisa San Giovanni Evangelistan (S. Giovanni Evangelista) barokkikirkko, jonka on maalannut ylittämätön Parman mestari Correggio ja joka on samanlainen Rooman Pyhän Pietarin basilikan Madonna della Steccata kanssa, jossa sijaitsee Bourbonien ja herttuakunnan hauta. taloja Farnese ja Pyhän Paavalin luostari sekä katedraali kasteen kanssa Duomo-aukiolla.
Muuten, baptistery on rakennettu epätavallisesta vaaleanpunaisesta marmorista, joka muuttaa väriä valaistuksen mukaan. Tämä on yksi keskiaikaisen Parman, mutta myös koko Italian, upeimmista rakennuksista.
Duomo Square - yksi Italian Parman käyntikortteista
Älä jätä huomiotta hämmästyttävää Parman maamerkkiä - Palazzo della Pilotta -palatsia, joka on rakennettu 1500-luvulla Farnesen herttuan perheelle. Täällä voit käydä Kuvataideakatemiassa Parman taiteilijoiden maalauksilla, Kansallisgalleriassa, arkeologisessa museossa, Bodoni-museossa ja Farnese-teatterissa.
Parman arkkitehtonisista nähtävyyksistä kiinnostavia ovat myös piispan palatsi (11. vuosisata), hallitsijan palatsi (13. vuosisata), herttuan palatsi (16. vuosisata) ja kunnan palatsi (16. vuosisata).
Parman kaupunkiin vuonna 1601 perustettiin yksi Euroopan vanhimmista yliopistoista. Koulutuslaitos toimii nyt. Ja se ei vain toimi, vaan sisältyy maailman parhaimpien yliopistojen TOP-300: een, mikä on mielestäsi erittäin hyvä ”maakunnallisessa” kaupungissa.
Glauco Lombardi -museo on mielenkiintoinen Maria Louisen esinekokoelmassa
Yliopiston lähellä on yksi Parman mielenkiintoisimmista museoista - Parman yliopiston professori Glauco Lombardin museo. Lombardi on koko elämänsä ajan kerännyt historiallisia esineitä. Museossa on paljon Napoleon Bonaparten toisen vaimon Maria Louisen henkilökohtaisia esineitä sekä rikas näyttely, joka kertoo Parman kaupungin historiasta.
No, lopuksi, muista tutkia Parman kasvitieteellistä puutarhaa, joka johtaa sen historiaa vuodesta 1770.
Ooppera Parman kaupungissa
Kuten edellä kirjoitimme, italialainen parma antoi maailmalle täydellisen sironnan erinomaisista neroista, joista yhden ensimmäisistä paikoista nauttii maailmankuulu säveltäjä Giuseppe Verdi, syntynyt kaupungin laitamilla. Ei ole yllättävää, että Parman Reggio-oopperatalosta tuli konserttipaikka, jossa maailma kuuli ensin kuuluisat Traviata ja Rigoletto.
Reggio-teatterin sisustus on silmiinpistävää hienostuneesti ja hienostuneesti.
Säveltäjän neroisuus jatkaa edelleen historiallisen teatterin kaaria. Hänen läsnäolonsa on erityisen tunteva lokakuussa, vuosittaisen Verdi-festivaalin aikana, joka on omistettu nerojen syntymäpäiville. Muuten, harvat tietävät, että Reggio Parman kuninkaallinen teatteri on jo kauan taistellut mestaruudesta Milanon La Scala -teatterin kanssa.
Jos onnistut käymään Parmassa, mene muista Reggio-teatteriin. Sen jälkeen voit katsoa uudelleen oopperataidetta. Lippuja teatteriin voi ostaa verkosta tällä sivustolla, niiden hinta alkaa 11 eurosta.
Parman gastronominen matkailu: Italian parhaat maut
Parman kaupungin koko historia liittyy erottamattomasti maatalouteen. Parma-keittiö on kuuluisa koko maailmassa toimeentulotalouden ansiosta. Otetaan esimerkiksi Parmigiano Reggiano -juusto, jota venäjäksi kutsutaan yksinkertaisesti parmesaniksi. Se valmistetaan vain Parman kaupungin läheisyydessä laiduntavien lehmien maidosta, ja tuotantoprosessi kestää 18-30 kuukautta!
Parmigiano Reggiano -juusto - Parman kaupungin todellinen ylpeys
Vähemmän kuuluisa Parman maku pidetään Prosciutto di Parman kinkkua. Vain täällä he tuottavat kuuluisia lihaherkkuja salame di Felino, culatello, coppa di Parma ja monia muita.
Culatello di Zibello - kallein Parman herkku
Parmaa pidetään myös herkullisten tortellien ja maailmankuulujen Barilla-pastojen syntymäpaikkana.
Jälkiruoksi kannattaa kokeilla Zuppa Inglese - perinteinen Emilia-Romagnan alueen tiramisu lasillisella paikallista Lambruscon kuohuviiniä.
Kulinaarien asiantuntijat sekä italialaisen keittiön todelliset tuntijat voivat paitsi maistaa näitä herkullisia ruokia, myös oppia valmistamaan niitä valmistamalla osallistumisen kulinaariseen mestarikurssiin Barilla Academyssa.
Kuinka päästä Parmaan
Parma sijaitsee noin puolivälissä Milanon ja Bolognan välillä. Lähin päälentokenttä, josta lentokoneet lentävät Moskovasta, Kiovasta, Pietarista ja muista IVY-kaupungeista, sijaitsee Milanossa.
Milanosta Parmaan pääsee junalla, joka vie enintään puolitoista tuntia, tai vuokra-autolla (A1-Bologna-Milano-moottoritie).
Niille, jotka aikovat oleskella Italian gastronomisessa pääkaupungissa useamman kuin yhden päivän, suosittelemme asunnon löytämistä tästä upeasta kaupungista. Täydellisin luettelo Parman hotelleista on valokuvia, karttoja ja tuhansien matkailijoiden arvosteluja.
