Yksi suosituimmista kysymyksistä, joita jokaisen kaupungin oppaat ovat kysyneet:
Missä syödä?
Italialaiset tietävät todella paljon ruoasta, mutta päästäksesi herkullisimpiin ravintoloihin sinun on tiedettävä minne mennä. Tämä pätee erityisesti turistien suosimiin kaupunkeihin, ja tänään kerromme sinulle, missä voit maistaa herkullisen aterian ehkä kaikkein turistisimmässä kaupungissa Italiassa - Venetsiassa. Miksi tämä on kaikkein turistikaupunki? - kysyt.
Koska kauden turisteja kaupungissa enemmän kuin paikalliset! Tämä on ravitsemuksen kannalta vaikein kaupunki - voit maksaa paljon, mutta syöminen ei ole ollenkaan maukasta.
Venetsiassa ei ole syytä syödä.
Kuinka paljon
Venetsia on turistien kallein kaupunki Italiassa, joten valmistaudu maksamaan. Keskimääräiset hinnat:
- välipalat: 10-20 euroa
- Ensimmäiset kurssit: 10-20 euroa
- Pääruoka: 20–40 euroa
- Keskimääräinen tarkistus kahdelle:alkupala + ensimmäinen / toinen + vesi / lasillinen viiniä - noin 100 euroa
Kuinka valita ravintola
Herkullisen ravintolan valitseminen Venetsiassa on tiede, mutta suosittelemme ehdottomasti välttämään paikkoja, joissa:
- Kadulla on henkilö, joka kutsuu sinut menemään laitokseen (maukkaat paikat eivät tarvitse tällaista mainontaa);
- Lasku sisältää jo 10–12% vihjeistä (Italiassa ei ole tapana jättää tippiä, tämä tarkoittaa, että paikka on suunniteltu turisteille);
- Yleensä Venetsiassa tai kauniilla näkymällä tai herkullisella ruoalla olemme herkullisia ruokia!
Venetsiassa meillä ei ole tavanomaista osoitejärjestelmää, joten emme kirjoita osoitetta tähän, paikan löytämiseksi kirjoita nimi Google Mapsiin (Venetsiassa maps.me-navigointisovellus toimii paremmin), katso missä paikka on, se on myös osoitettu puhelinnumero, varaa pöytä, ja se on vain löytää tarvitsemasi paikka.
Osteria Antico Giardinetto
Se on erittäin maukasta ruokaa, mutta ei vierailua - perheravintolaa, täällä työskentelee vain 2,5 ihmistä. Omistaja itse on italialainen - kokki, hänellä on avustaja keittiössä, emäntä, hänen vaimonsa, auttaa salissa - tapaa ja palvelee sinua pöydässä. Kiistaton plus on hänen vaimonsa Venäjältä, joten tilauksessa ei tule olemaan ongelmia. Tervetuloa Larisalle Maximista - ja sitten, vaikka paikkoja ei olekaan, he voivat silti löytää paikan sinulle, he voivat myös hoitaa kotitekoisia limoncelloja illallisen lopussa 😊
- Työaika: Kaikki viikonpäivät paitsi ma, klo 18.30–10.30. Tämä paikka ei toimi lounaalla!
- neuvosto: varaa pöytä, voit päästä läpi vain ravintolan aukioloaikoina ilman varausta, tule klo 18.30, sano hei Larisa, niin löydät ehdottomasti pöydän
- Virallinen verkkosivusto: www.anticogiardinetto.it
- Mitä tilata: ruokalista on pieni - vain 20 ruokia, kaikki on herkullista - sekä lihaa että kalaa. Erikoisuus - raa'an kalan alkuruoka (erittäin suositeltavaa). Myös alkupaloja - joitain herneimpiä sardiinia venetsialaistyyliin (harvat ihmiset tekevät punasipulilla, mikä antaa ruokia pehmeämmälle ja herkemmälle maulle). Jos otat lihaa - suosittelen, että valitset tagliata vihreällä pippurilla. Muista jättää paikka jälkiruokaksi - tiramisu ja panna cotta kotireseptien mukaan.
Taverna al remer
Tätä paikkaa ei ole helppo löytää, se on helppo kadottaa, vaikea unohtaa.
Se on todella piilotettu turisteilta, vaikka he ovatkin siellä. Siksi, jos matkalla siihen on ajatuksia siitä, että olet menossa väärään puoleen, todennäköisesti tämä tarkoittaa sitä, että olet oikealla tiellä! On olemassa todisteita siitä, että kerran siellä oli bordelli (muista kiinnittää huomiota plakkiin, jossa on wc: n hinnasto), ja nyt se on hyvä ravintola, jossa he ruokkivat kunnolla, ja mikä tärkeintä, hämmästyttävä venetsialainen ilmapiiri.
Voit jättää lounaalle täällä syödä edullista ja melko maukasta ateriaa - päivällä ravintola toimii buffet-muodossa (voit tilata valikosta, mutta menu on paljon pienempi kuin illalla) - maksat kiinteän hinnan, noin 21 euroa, ja saat:
- Yksi kahdesta tahnasta, joista valita;
- Rajoittamaton pääsy buffetiin erilaisilla ruokia ja välipaloja;
- Vesi / viini sisältyvät myös hintaan (rajoitetut määrät)
Illallisen ja lounaan välillä on sellainen tapahtuma kuin aperitiivi - Jokainen tulee sisään, ottaa jonkinlaisen cocktailin (esimerkiksi Spritz Aperol / Campari / Select) ja pääsee käsittämättömiin välipaloihin, pastaa ja risotoon. Juomasta riippuen, se maksaa 5-9 euroa. Kun sää on mukava, kaikki nauttivat drinkin, välipaloja ja nousevat laiturille, joka menee suoraan Grand Canal-kanavalle laskemaan ajaa kelluvia gondoljetteja. Illalliseksi tämä laitos muuttuu ravintolaksi, jolla on menu, jossa on hyvin romanttinen ilmapiiri ja elävä musiikki.
- Työaika: kaikki viikonpäivät ilman vapaapäiviä (sesongin aikana).
Lounas - klo 12.00-15.00 - laitos toimii buffet-muodossa - kiinteä hinta on noin 21 euroa
Aperitiivi - klo 17.00–19.00
Illallinen - klo 19.30–22.30 - neuvosto: illalliselle - varaa muista ja etsi täältä ainakin aperitiivia.
- Virallinen verkkosivusto: www.alremer.it
- Puhelin varaukseen: + 39 041 522 8789
- Mitä tilata: epätavallinen ruokalaji - kalakeitto (niin suuri mereneläviä keitto, tuo pieni ruukku), pastaa, mereneläviä. Kala on mielestäni maukkaampaa, mutta myöskään huono. Jos olet valmis kokeilemaan, kokeile seepiaa venetsialaistyyliin.
Ristoteca oniga
Mukava ja maukas laitos Dorsoduron muulla kuin turistialueella.
Mielestäni täällä Voit syödä mereneläviä (maukkaita simpukoita eri versioissa), pastaa, salaatteja. Henkilökohtaisesti menen tänne, myös yhden välipalan vuoksi - burrata pestokastikkeella (en pidä tästä kastikkeesta ollenkaan, mutta tässä se on herkullista). Maistamismenuista paikallisilla ruuilla on erilaisia variaatioita.
Suosittelen herkullista viiniä - Soave Classico (yksinkertaisin) Gini -viinitila. Jätä tilaa suklaapistaasikookille.
- Työaika: kaikki viikonpäivät ilman vapaapäiviä (sesongin aikana), helmikuun viikonloppuisin tiistaisin
Lounas - klo 12.00-15.00
Illallinen - klo 19.30–22.30 - neuvosto: parempi aina varata
- Virallinen verkkosivusto: www.oniga.it
- Suosittelen vierailua kiertueelle: Dorsoduron alueen salaisuudet ja legendat
Rossopomodoro
Jos tunnet nälän Piazza San Marcon välittömässä läheisyydessä ja sinulla ei ole voimaa mennä minnekään, suosittelen tätä paikkaa, kirjaimellisesti nurkan takana kaupungin pääaukion vierestä. Hinta-laatusuhteen suhteen pääaukion lähellä tässä paikassa ei ole yhtä paljon! Tämä on Napolilaisen keittiön ravintoloiden / pizzerioiden verkko, siellä on hyvät hinnat ja hyvä ruoka. Suosittelen ottamaan yksinkertaisia ruokia - pizzaa, pastaa, salaatteja (pidän merenelävistä), lihaa (pannulla)
- Työaika: kaikki viikonpäivät ilman vapaapäiviä klo 11.30–22.30
- neuvosto: ruuhka-aikoina - 13.00 ja 20.00, joskus sinun on odotettava, kunnes tilaa on vapaana
- Virallinen verkkosivusto: www.rossopomodoro.it
Tre merkanti
Ja jälkiruokaksi haluan kertoa kanssasi paikan, jossa voit kokeilla elämäsi herkullisinta tiramisua! Missä muualla, ellei Venetsiassa, koska tämän herkkujen alkuperäversion yhden version mukaan keksittiin lähellä Venetsiaa. Pidän etenkin pistaasipähkinätiramisusta ja tiramisusta nutellalla. Suosittelen välttämään hedelmäversioita, kuten alkoholi tuntuu heistä voimakkaampana, maku ei ole niin herkkä ja herkkä.
Tämä on pieni kauppa, jossa he tekevät Tiramisua, voit syödä sen paikan päällä tai voit ottaa sen mukaasi. Siellä on myös hyvä valikoima viinejä ja joitain muita herkkuja.
- Virallinen verkkosivusto: www.itremercanti.it
Yksittäisillä retkilläni on turisteillemme herkullisempia paikkoja. Venetsia on kaupunki, josta ei jää kovinkaan paljon paikallisia asukkaita, joten he yrittävät suojata käymispaikkoja, koska nämä paikat eivät ole kaikille. Toivon, että ymmärrämme kerran kaupungin aikana, miksi he tekevät tämän! Tule käymään ja kirjoita kommentteja kommentteihin siitä, kuinka gastronomiaseikkailutesi Venetsiassa sujuivat!
