Mozzarella on monien italialaisten juustojen suosikki, joka on valmistettu puhvelin (Mozzarella di bufala campana) maidosta tai lehmänmaidosta.
Diana Taliun / Shutterstock.comTätä uskomattoman maukasta juustoa käytetään sekä Caprese-salaatin valmistukseen että itsenäisenä välipalana. Maun lisäksi mozzarellalla tunnetaan useita positiivisia ominaisuuksia.
100 grammaa sisältää:
- noin 28 grammaa proteiinia;
- natrium;
- kalium;
- kalsiumia;
- vitamiinit A – B12.
svariophoto / Shutterstock.comYhden päivän mozzarellaa pidetään tuoreena ja maukana, jota tietysti voi ostaa vain Italiassa.
wanchai / Shutterstock.comMozzarella on erittäin suosittu tuote, jota kaikki italialaiset kotiäidit käyttävät melkein päivittäin. Pizzaa varten jotkut salaatit ja lasanna käyttävät kovaa lajiketta. Valkoisia mozzarellapalloja käytetään salaattien ja kylmien välipallojen valmistukseen.
kiboka / Shutterstock.comCaprese on kansallinen alkuruoka. Tämä ruokalaji symboloi Italian lippua: valkoista mozzarellaa, punaista tomaattia ja vihreää basilikaa.
Irina Chebotareva / Shutterstock.com
IriGri / Shutterstock.com
YuliaKotina / Shutterstock.com
mielestäni / Shutterstock.com
tradville / Shutterstock.com
Yulia Davidovich / Shutterstock.com
Luiz Rocha / Shutterstock.com
nito / Shutterstock.com
merc67 / Shutterstock.com
svry / Shutterstock.com
DarZel / Shutterstock.com
lsantilli / Shutterstock.com
Jevgeny Karandaev / Shutterstock.com
Timolina / Shutterstock.com
Magdanatka / Shutterstock.com
Yulia Davidovich / Shutterstock.comJa kuinka usein hemmottelet itseäsi mozzarellalla? Kuinka paljon se maksaa kaupungissa? Mitä ruokia kokit? Jaa reseptejä ja valokuvia kommenteissa kanssamme ja lukijoidemme kanssa.
