Italia, terveellisten ruokien kuningatar, jätettiin yhtäkkiä "tyhjäksi" eikä se palkinnut asukkaiden ruuan laatua. Oxfamin 125 maasta laatimassa ruokatyylin maailmanjärjestyksessä Italia oli vain kahdeksas.
Kansainvälinen köyhyyden vähentäjäjärjestö Oxfam vertasi 125 maata ympäri maailmaa ravitsemustilansa suhteen. Saatujen tietojen perusteella koottiin ainutlaatuinen leikkauskaavio, nimeltään ”Hyvin tarpeeksi syömään indeksi”.
Indeksi laskettiin neljän pääindikaattorin perusteella: ruoan saatavuus, terveellinen ruokavalio, normaalien ruokien laatu ja määrä.
Tuloksena oleva kuva voi todella yllättää tuotteen ystäviä "Valmistettu Italiassa". Itse asiassa se tuo esiin monien maiden terveellisen ravitsemuksen ongelmat, mutta jättää pois joitain globaalimpia kysymyksiä.
Rankingissa pääpaino ei ole niinkään valmistettujen tuotteiden laadussa, vaan siinä, saavatko ihmiset tarpeeksi ruokaa, onko heillä varaa siihen, mitä ja kuinka paljon muodostettu ruokavalio vaikuttaa.
Näille indikaattoreille luettelon kärjessä olivat Alankomaatpaikkansa ottaen kohtuuhintaisten elintarvikkeiden hintojen, pienen prosenttiosuuden diabeetikoista ja monenlaisten ruokien ansiosta. Seuraaja Ranska, Sveitsi ja muut Euroopan maat, jotka miehittävät suurimman osan kahdenkymmenen parhaan joukosta ja jättävät jälkeensä Yhdysvallat, Japani, Uusi-Seelanti ja Brasilia. Valmistele ennustettavasti Afrikan maiden luokittelu. Yhdessä heidän kanssaan viimeisen kolmenkymmenen oli Laos, Bangladesh, Pakistan ja Intia.
Pahin tilanne oli Chad, joissa on selvä ruoan puute, epäanitaariset olosuhteet ja erittäin korkeat ruokakustannukset (kaksi ja puoli kertaa korkeammat kuin muiden kulutustavaroiden).
Oxfam-tutkijoiden mukaan globaalissa mittakaavassa kasvava ruokaongelma ei ollut niinkään ruokapula kuin sen hankkimisen vaikeus.
Usein ostajat pakotetaan käytännössä ostamaan tuotteita alennetulla hinnalla - ja siten he kuluttavat ruokaa, joka ei ole parasta laatua ja jossa on vähemmän ravintoaineita.
Toisaalta köyhissä kolmannen maailman maissa ruokakustannukset ovat usein sellaisia, että ihmisten on käytettävä jopa 75 prosenttia tuloistaan ruokaan.
Tämän indikaattorin perusteella Italia on vain kahdeksannella sijalla Itävallan, Tanskan, Ruotsin ja Belgian jälkeen samalla tasolla kuin Irlanti ja Portugali. Joten tilannetta kommentoi Italiassa Oxfamin aluejaoston johtaja Eliza Bacciotti:
"Italia voisi olla ensimmäinen, mutta maassamme yhä useammat ihmiset tekevät kovasti töitä syödäkseen normaalisti: yleensä elinkustannukset ovat korkeat italialaisille, joiden tulot ovat keskimääräiset. "He käyttävät suhteellisesti enemmän ruokaa kuin muiden maiden asukkaat, ja heillä on samalla vähemmän mahdollisuuksia ostaa hyviä tuotteita kohtuulliseen hintaan."
