Starkbirfest - toinen "olutta" loma - ei liian kuuluisa, mutta Münchenin joukkueen rakastama. Tämä on vahva olutfestivaali. Tapa valmistaa tällaista juomaa tuli keskiaikaisista luostariluetteloista - olut auttoi veljiä selviämään vaikeasta paasto-ajasta.
2014 Starkbierfest-olutfestivaali Münchenissä. (Kuva: Lederon)
Munich Oktoberfest kaikkien tiedossa. Pääkaupungissa järjestetään kuitenkin muita festivaaleja - vähemmän tunnettuja maailmassa, mutta ei yhtä suosittuja maassa. Kaksi "teltta" -festivaalia Tollwood Yli miljoona katsojaa ja osallistujaa kokoontuu vuosittain Münchenin alueelle. Tolwoods pidetään talvella ja kesällä. Talvi Tollwood alkaa marraskuun lopusta, loma jatkuu uuteen vuoteen. Kesä Tolwood (kutsutaan myös Frühlingfest) järjestetään toukokuussa.
Shtarkbirfest (Starkbierfest) - Toinen ”olutloma” - ei liian kuuluisa, mutta Münchenin joukkueen rakastama. Tämä on festivaali vahva olut. Vuonna 2014 se alkaa 13. maaliskuuta - 12. huhtikuuta.
Tapa valmistaa tällaista juomaa tuli keskiaikaisista luostariluetteloista - olut auttoi veljiä selviämään vaikeasta paasto-ajasta. Olut valmistettiin erityisenä - tumma, vahva, tiheä. Ajan myötä juomaa koskevat vaatimukset muuttuivat (juomasta tuli vahvempi ja vähemmän tiheä), mutta perinne säilyi. Se muuttui Starkbierfest-festivaaliksi - suosituksi lomaksi vahvan oluen ystäville.
Münchenin vahva olutfestivaali (Starkbierfest), kuva: Haico76
Tälle tapahtumalle ei määritetä selviä päivämääriä - koska ne riippuvat pääsiäispäivästä. Pubit - tapahtumien osanottajat - tekevät festivaalikorjauksia. Kuusi kuuluisaa Münchenin oluttaloa osallistuu Starkbirfestiin. Jokaisella laitoksella on omat päivämäärät, ja vieraille on osoitettu erillinen festivaalisali. Katso Münchenin olutkortti.
Mieti Münchenin tärkeimpiä oluthalleja - Starkbierfest 2014 -tapahtuman osallistujia:
Paulaner am nockerberg
Näiden kuuden pubin keskuudessa pidetään suosituimpana Paulaner (Paulaner am Nockerberg). Yksi Baijerin vanhimmista panimoista selvisi tulipalosta niin kauan sitten, mutta rakennettiin nopeasti uudelleen ja siitä tuli jälleen Münchenin tilavin ja menestynein. Paulaner-hallit mahtuvat useita tuhansia vieraita. Se on loistava sisustus, upea ilmapiiri ja turisteja ei käytännössä ole. Olutfestivaali kestää seitsemäntoista päivää päivittäin. Paulaner am Nockerberg odottaa arkipäivisin vieraita klo 14.00; viikonloppuisin - klo 11.00.
Tunnelma täällä on rento, kirkas, värikäs. Yleisö on lederhosen, ja monet naiset ovat dirndls. Tietämättäsi kieltä aluksi, voi kuitenkin olla hieman epämukavaa. Paulanerin pöydät on varattu etukäteen festivaalipäivinä; todennäköisesti joudut istumaan saksankielisessä yrityksessä. Yleisen hauskan ilmapiiri kuitenkin poistaa nopeasti kieli esteen. Kaikki tulee olemaan täällä, kuten Oktoberfestin päivinä - musiikkia, laulamista ja jopa tanssimista penkillä. Paulanerissa olutta tarjoillaan litroina, keraamisissa mukeissa, erityisillä välipalloilla. Juoma ei ole kevyt, vahva - Paulaner Salvatorin kaksipuolinen alkoholipitoisuus 7,9% ja tiheys 18,3%. Olut on melko kallis - 9,10 euroa litralta. Viiteen iltaan asti sisäänkäynti on halpa - vain 2 euroa, klo 17.00 jälkeen - sisäänkäynti on 11 € (”bonus” sisältää litran “Salvator”).
Münchenin vahva olutfestivaali (Starkbierfest), kuva: Haico76
Myös muut pubit valmistautuvat festivaaliin. Toinen ja kolmas sija Münchenin suosioissa Augustiner ja Lowenbrau (Leijonan olut). Nämä paikat tunnetaan monille turisteille. Juhlatilat siellä ovat pienemmät kuin Paulanerissa, mutta suurella todennäköisyydellä kuulet englanninkielisen puheen. Festivaalipäivät alkavat torstaista lauantaihin. Starkbirfest-iltaisin pubeissa ei ole tylsää: vieraille soitetaan elävää musiikkia, tanssiminen penkeillä ei ole kielletty.
Augustinet bräukeller
Augustinet bräukeller(Arnulfstraße 52) - Kaupungin vanhin panimo - tarjoaa Lagerkeller-salin juhliin. Täällä pullotetaan "Maximator" -olut (tiheys 18,2%, vahvuus 7,5%).
Löwenbräukeller
Löwenbräukeller (Nymphenburger Straße 2) palvelee Triumphia (18,2% ja 7,6%). Sisäänkäynti Lowenbroikelleriin maksaa 16,50 euroa, ja Augustineriin voit mennä 9 euroa. Ilmaista olutta ei sisälly hintaan. Molemmissa pubeissa juomat kaadetaan lasimukkeihin; litran hinta on 7,50 euroa.
Unionsbrau haidhausen
Neljänneksi voit laittaa olutravintolan Unionsbrau haidhausen osoitteessa Einsteinstraße 42. Tässä värikkäässä tapahtumapaikassa festivaalin vieraat vastaanotetaan yhdessä kellarissa. Unionsbraun ilmapiiri on kunnioitettava, ja Lederhosenin yleisöä ei ole täällä. Ilmapiiri on kodikas, melkein kodikas. Hän soittaa jazzia, siirtää Unimatoria vahvuudella 7,5%. Ruokia ovat perinteisiä, annokset ovat suuria.
Forschungsbräuerei
Viides sijalla - olut Forschungsbräuerei (Unterhachinger Straße 78) Perlachissa. Oluttalon pieni sali mahtuu vain 250 henkilölle. Täällä järjestetään festivaali vain perjantaisin ja lauantaisin, illalla. Tarjotaan vahvin olut - St. Jacobus, alkoholipitoisuus 8%.
Airbräu-ravintola lentokentällä
Münchenin lentokentällä on myös oma olutpuutarha. Ainutlaatuinen ravintola Airbräu järjestää festivaalitapahtumia ei joka päivä, ja vain iltaisin. Voit kuitenkin tulla Airbräun vieraana Starkbirfest-päivinä heti saapumisen jälkeen - tämä on erittäin kätevää. Aviator-olut tarjoillaan lentokentän oluthallissa.
Münchenin panimoissa tunnetut lajikkeet "Maximator", "Triumphator" ja "Salvator" tarjoillaan tavallisina aikoina, jotka eivät ole festivaaleja. Vahvan oluen tuotemerkkien nimissä on pääte "-ator": Salvator, Delicator, Maximator Animator ja muut (paitsi St. Jacobus). Hacker-Pshorrin "Animaattorin" tiheys on 19,3%, lujuus - 8,1%. "Delicator" -tuottaja on Hofbräu.
Festivaali muissa kaupungeissa
Pienet Baijerin kaupungit tarjoavat myös useita vahvan oluen tuotemerkkejä. Bamberg - Kaksipuolinen Bambergator, jossa on voimakas karamellimaku ja ripaus sitrushedelmiä Fässlan panimosta. Ryön - Rhönator-olut Rother-Bräu-perheen panimosta. Huono Reichenhall - Bürgerbräun Suffikator. Ingolstadt - Ingobräun Honobrator-tuotemerkki. Aying - Celebrator Doppelbock -olut, vahvuus 6,7% Aying Franz Inselkammerista.
Vahvan oluen festivaali (Starkbierfest) Münchenissä, valokuva-rcowin
Jos olet baijerilaisen oluen fani, sinun ei tarvitse mennä Müncheniin Oktoberfestille. Voit nauttia siitä sesonkiajan ulkopuolella. Joukkomaiset turistit eivät ärsytä sinua. Asuntojen hinnat ovat tällä hetkellä paljon alhaisempia. Tietenkin vahva olut vaatii huolellista käyttöä. Starkbirfestin hauska, hämmästyttävä väri, ystävällinen ja rento ilmapiiri kuitenkin taataan. Päivämäärät, kuten jo ymmärsit, riippuvat pääsiäisen ajasta.
Katso Münchenin olutkortti.
2014 Starkbierfest-festivaalipäivät
Starkbirfest sisään Paulaner tapahtuu päivinä 21.03 - 06.04. Paulaner am Nockerberg odottaa arkisin vieraita klo 14.00–23.00, viikonloppuisin aikaisemmin - 11.00–23.00. Festivaalitapahtumat järjestetään Festsaal-salissa. Lippujen arvioitu hinta klo 17.00 saakka: 2 - 2,5 euroa, 17 tunnin jälkeen - 10 euroa enemmän, mutta Salvator-litra on ”bonus”.
Löwenbräukeller isännöi festivaalin vieraita 14. maaliskuuta - 12. huhtikuuta, vain torstaisin, perjantaisin, lauantaisin. Starkbierfest avataan Lion's Brasseriessa 13. maaliskuuta Festsaal-salissa. Lippuja festivaalille voi ostaa verkosta: avauspäivänä - 18,50 - 28,50 euroa, loppuosaa - 16,50 €.
Augustinet bräukeller järjestää festivaalin 8. maaliskuuta - 12. huhtikuuta. Juhla pidetään viihtyisässä Lagerkeller-kellarissa. Lisäksi 22. ja 29. maaliskuuta sekä 5. ja 12. huhtikuuta myös Festsaal-salissa. Sisäänkäynti kellariin on ilmainen, lippu juhlasaliin - noin 10 euroa.
Forschungsbräuerei ja lentokentän oluthalli eivät ole vielä ilmoittaneet päivämääriä, kun taas Unionsbräu Haidhausen on tällä hetkellä suljettu.
Kuinka voin säästää hotelleissa?
Kaikki on hyvin yksinkertaista - katso paitsi varaus. Pidän parempana hakukonetta RoomGuru. Hän etsii alennuksia samaan aikaan Bookingissa ja 70 muussa varaussivustossa.
