Kastikkeet ovat olennainen linkki Italian kulinaarisiin perinteisiin. Tärkein niistä on tietysti Pesto. Ligurian alkuperä, jonka perustana on basilika, toimii seurana monille ruuille. Pesto Genovese (Genovese) - klassinen esitys kastikkeesta. Mutta hänen reseptinsä, kuten koko maailma, ei ole paikallaan ja sitä parannetaan, mukautuen nykyaikaiseen makuun.
Luokka: Italialaiset pastakastikkeet - reseptit, video
Kastikkeet ovat olennainen linkki Italian kulinaarisiin perinteisiin. Tärkein niistä on tietysti Pesto. Ligurian alkuperä, jonka perustana on basilika, toimii seurana monille ruuille. Pesto Genovese (Genovese) - klassinen esitys kastikkeesta. Mutta hänen reseptinsä, kuten koko maailma, ei ole paikallaan ja sitä parannetaan, mukautuen nykyaikaiseen makuun.