Taberna De 'Gracchi -ravintola on vain 10 minuutin kävelymatkan päässä Vatikaanin museoista. Yana ja minä löysimme tämän paikan ystävien suosituksesta, koska olimme jo pitkään etsineet maukasta ravintolaa lounaalle Pratin alueelta. Mutta ruokahalujesi lisäämiseksi sukellaan vähän historiaan, koska ravintolan ja kadun nimessä on jo niin paljon mielenkiintoisia asioita!
Kiinnitä heti huomiota nimeen "TaBerna", se on B: n kautta - niin muinaisessa Roomassa he kutsuivat pieniä, kaapattuja tauluja, kopeja ja taloja, ja myöhemmin he alkoivat kutsua erilaisia kauppoja, työpajoja, kauppoja ja tavernoja.
Nykyään Italiassa käytämme sanaa Taverna tarkoittamaan ravintolaa, vaikka vain pari vuosisataa sitten sitä kutsuttiin hotelliksi tai tienvarsi majataloksi, joka koostuu yleensä ensimmäisen kerroksen tavernasta ja toisessa kerroksessa vuokrattavista huoneista.
Tabernaakkeli on perustettu vuonna 1961.
- Historiallinen tausta: Rooman katu Via dei Gracchi on nimetty veljien Gracchin, Tiberiuksen ja Gaiuksen mukaan, jotka toimivat seisokkeina II vuosisadan lopulla eKr. He yrittivät antaa maareformilainsäädäntöä, joka jakaisi tärkeimmät aristokraattiset maatilat kaupunkien köyhien ja veteraanien keskuudessa. Varhaisen menestyksen jälkeen näiden uudistusten viholliset tappoivat molemmat.
Ja nyt kun olemme lukeneet ruokahaluamme, siirrymme päivälliselle:
Valikko
Ruokalista tarjoaa perinteisiä roomalaisen ja italialaisen keittiön ruokia. Ensimmäisten kurssien, kuten pasta ja risotto, hinta 10–15 euroa. Toiset kurssit - liha ja äyriäiset alueella 14-20 euroa.
Odotettavissa on, että kulutat noin 30–40 euroa lounaalle kahdelle ja runsasta illallista antipastilla, ensimmäisellä, toisella, jälkiruoilla ja viinillä, voit tehdä turvallisesti 50–100 euron laskut.
Kuten monissa muissakin roomalaisissa ravintoloissa, siellä on myös erityinen lounasmenu. Lautaselle + lisukkeelle + vedelle + lasilliselle viiniä maksat 16-20 euroa - tämä riittää lounaalle.
Sisustus
Ravintolan sisustus on melko tilava Rooman kannalta. Pidin siitä, että jokaisella pöydällä on elävä ruusu. Puhelimessa on myös pistorasia, josta voi ladata tuhansia valokuvia. Erityismaininnan arvoinen hopeinen laite.
Meidän lounas
Lounaaksi Yana tilasi lempiruokansa spagetteja simpukoilla ja pestokastikkeella (Spagetti alle vongole ja pesto di basilico). Hän kokeilee sitä kaikissa ravintoloissa ja voin vakuuttaa teille, että ystäväyrityksessämme hän on tunnustettu asiantuntija tässä spagettivalikoimassa.
Päätin pysähtyä erityiseen lounaatarjoukseen ja valitsin Fettuccini-mereneläviä (Fettuccine ai frutti di mare), bruschettaa mozzarellan ja kurpitsakukilla sekä lasillisen valkoviiniä. Valinta oli oikea ja jopa tavallinen bruschetta osoittautui löytöksi.
Tällainen lounas näytti. On syytä huomata tuore, vasta paistettu ja maukas leipä.
Laskelma ja päätelmät
Lounaslasku oli vain 30 euroa plus 2 euroa jätin "kahville" tarjoilijalle. On syytä peruuttaa, että henkilökunta on erittäin kohteliasta, ei tunkeilevaa, mutta tuo kaiken nopeasti. Palaamme ehdottomasti takaisin täällä useammin kuin kerran, ja jos noudatat neuvojani, kerro myös mielipiteesi kommenteissa - tästä on hyötyä kaikille sivuston lukijoille, jotka suunnittelevat lomaansa Roomassa.
Osoite ja aika
- Ravintolan virallinen verkkosivusto: www.tabernadegracchi.com, katso myös heidän Instagram @tabernadegracchi
- Työaika: klo 12.30-15.00, klo 18.00-23.00, sunnuntai on vapaapäivä
- osoite: Via dei Gracchi 266/268, Roma
- Puhelin varauksille: +39 06 3213126
Toivotan teille hyvää ruokahalua ja herkullisia illallisia Roomassa.
