Kaksi italialaisten pää ylpeyttä tuli pääosin suunnittelulle omistetun kiertueen päähenkilöiksi
Niistä monista poikkeuksellisista asioista, joista Italia voi olla ylpeä ilman omatuntoaan, suunnittelua ja ruoanlaittoa pidetään oikein. suunnittelukuten suunnittelu kaikessa mielessä, ja laatuun ja luonnontuotteisiin perustuva ruoanlaittomutta ei ilman luovuuden elementtiä. Näiden kahden todellisuuden perusteella Patrizia Scarzella ja Valentina Downey kehittivät idean niemimaan varrella kulkevasta turistireitistä, jonka päätarkoituksena olisi tutkia sekä klassisen italialaisen muotoilun että kulinaarisen suunnittelun perinteitä.
Ehdotus on suunnattu pääasiassa ulkomaalaisille, mutta se on kiinnostava myös italialaisille, jotka ovat kiinnostuneita tästä alasta (suunnittelukoulujen opiskelijat, yrittäjät tai vain molemmat suunnat amatöörit). Joten esittelemme teille reitin, joka kulkee italialaisen luovan kulinaarisen ajatuksen keskeisten keskusten läpi Muoti-ruoanlaitto-kierros (Ruokasuunnittelukierros).
Alku (tosiasiallisesti, kuten lopetus) reittipiste on tietysti Milano, italialaisen muotoilun sykkivä sydän: Lombardian pääkaupungissa voit käydä paitsi virallisissa ja tunnetuissa muodin ja suunnittelun keskuksissa, mutta myös paikoissa, jotka ovat yleensä yleisön suljettuja.
Triennaalista (virallinen verkkosivusto www.triennale.it) - valtavasta museo- ja näyttelytilasta, joka yhdistää kaikki modernin italialaisen muotoilun ja koristetaiteen suuntaukset - yksityisissä satelliiteissa sijaitseviin museoihin, luovista työpajoista näyttelytiloihin. Kiertueen osallistujat saavat rikkaan ohjelman, jossa on ruokataukoja ruoanlaitto-luentojen, työpajojen ja tietysti erityisen maistamisen välillä.
Edelleen matka jatkuu Italian pääosassa kulinaariset suunnittelukeskukset. Samaan aikaan reitin eri vaiheissa painotetaan jokaiselle kaupungille ominaisia elementtejä: Torinon kulinaarinen visio (Food Vision di Torino) ja Parman ruokalaakso (Food Parli), Umbrian maku (Umbrian maku) ja perinteiset ruuat. Firenze (perinteinen Firenze presso), lopuksi Välimeren ruokakokemus Pugliassa. Kiertueen viimeisessä vaiheessa osallistujat voivat viettää useita vapaita päiviä Roomassa tai Venetsiassa.
Muodiruokakierroksen vakiopaketti on suunniteltu 10 päivän matkoille (Milano + kulinaarisen suunnittelupisteen kaupungit, joista valita + vapaat päivät), mutta on myös mahdollista kehittää yksilöllinen ohjelma, joka perustuu turistin henkilökohtaisiin mieltymyksiin tai erityisiin etuihin. Tai voit vain tutkia Milanon tutkimusta kolmen päivän ajan. Jokaisella kierroksella sekä paikallisten arkkitehtien, käsityöläisten ja suunnittelijoiden tapaamisten mukana osallistuu kokeneita oppaita - muotoilun ja kulinaarisen alan asiantuntijoita.
Joten jos olet kiinnostunut artikkelista, löydät lisätietoja ohjelman verkkosivustolta www.fooddesigntour.com
