Koska italialainen keittiö on yksi maailman suosituimmista ruokia, se on enemmän kuin pizza ja pasta. Salaisilla aineosilla täytetyt italialaiset ruokia aiheuttavat heti ihailua ja joskus jopa riippuvuutta!
Joten, 10 parasta mielenkiintoista ja odottamatonta tosiasiaa italialaisesta ruuasta:
- Yli 450 erityyppistä pastat ja lukemattomia kastikkeita sisältyy italialaiseen keittokirjaan.
- keskimääräinen Italialainen syö 23 kg pastaa vuodessa. Muiden Euroopan maiden asukkaat imevät noin 6 kg vuodessa.
- Muuten, sana Spagetti tarkoittaa kirjaimellisesti "köydet / kierteet", ja italialaiset itse kutsuvat pastaaan "maccheroniksi".
- Aiemmin syönyt pasta suoraan käsilläilman veitsien ja haarukoiden apua!
- Tomaatit, tärkeä osa italialaista keittiötä, saapuivat maahan vasta vuonna 1700.
- On huomionarvoista, että klassinen italialainen keittiö ei hyväksy pasta- ja lihapullien / lihapullien sekoittamista
- Kun ensimmäinen pikaruokaravintola avattiin Roomassa vuonna 1986, italialaiset pitivät itseään niin loukkaantuneena järjesti spagettijen ilmaisen jakelun laitoksen edessä. Siksi he yrittivät kannustaa kansalaisia muistamaan maan ruokaperinnön.
- Seuraavia ruokia pidetään klassisen italialaisen keittiön perustana: oliiviöljy, valkosipuli, basilika, oregano, mozzarella, ricotta, parmesan, tomaatit ja merenelävät.
- Maan pohjoisosassa italialaiset mieluummin voita kuin oliiveja keittämisessä.. Lisäksi tällä vyöhykkeellä suurin osa ruokia valmistetaan riisin, ei pasian perusteella.
- Jo kauan ennen kuin pasta alkoi myydä pakattuina kaupoissa, jokainen kunnioittava kotirouva keitti itse spagetit. Pasta kuivattiin italialaisten keittiöiden erikoisosastoilla, usein jopa kadulla. Jopa nykyaikana voit nähdä samanlaisen kuvan.
