Huolimatta siitä, että yhä harvemmat italialaiset katsovat kauppoja pääsiäisen aattona, loma on edelleen erittäin suosittu maassa, jonka asukkaat (41 prosenttia) mieluummin näkevät perinteisen reseptin mukaan keitetyt pääsiäislammasta, jota ympäröivät vihannekset. Juuri tällaiset tiedot sai Italian maanviljelijöiden yhdistys Coldiretti tekemällä tutkimuksen ennen suurta lomaa.
Tutkimukset ja tutkimukset ovat osoittaneet, että suurin osa italialaisista (noin 79 prosenttia) päätti juhlia pääsiäistä kotona sukulaisten ja ystävien keskuudessa poistumatta kaupungista. Coldiretti selittää tämän suuntauksen sillä, että matkat muihin kaupunkeihin eivät olleet Italian asukkaille kohtuuhintaisia talouskriisin vuoksi, joka turmeli maan huomattavasti. Joten esimerkiksi italialaiset käyttivät tänä vuonna ennen pääsiäistä vain miljardin euron ostosmatkoihin, mikä on paljon vähemmän kuin aiempina vuosina.
Coldiretti-yhdistys ilmoittaa myös, että Italiassa juhlapöydällä oli keskimäärin kiloa lammasta. Noin 10 prosenttia tämän tuotteen ostajista osti lihaa viljelijöiltä, 28 kaupoista ja 4 prosenttia ei keskittynyt lainkaan lampaan laatuun. Coldiretti toteaa, että erityisten sääntöjen puuttuminen, jotka velvoittaisivat valmistajat ilmoittamaan tavaroiden alkuperä, lisää vientituotteiden valtavaa määrää.
Lampaanlihan hinnoista viljelijät eivät ole muuttaneet niitä viime vuodesta. Italian asukkaat maksoivat keskimäärin noin 14,5 euroa lihakilolta, kun taas muun tyyppiset lihakustannukset laskivat hieman. Munat, joita ei esitetty vain keitetyssä muodossa, vaan myös läsnä muissa ruokia, mukaan lukien erityiset piirakat, miehitti ansaitun paikan juhlapöydällä.
On syytä huomata, että pääsiäisenä vain yksi kymmenestä italialaisesta katsoi kauppaa tai ostoskeskusta. Äskettäinen tutkimus osoitti, että 47 prosenttia maan asukkaista sanoi, että kaikkien kauppojen tulisi toimia normaalisti lomalla. Todellisuudessa vain 2 prosenttia italialaisista meni lahjoihin ja ostoihin 20. huhtikuuta ja 8 prosenttia italialaisista 21. huhtikuuta.
Pääsiäinen sellaisessa valtaosin katolisessa maassa kuin Italia on perinteinen loma, jonka melkein kaikki italialaiset pyrkivät viettämään läheisessä perhepiirissä. Pääsiäistä seuraavana maanantaina, pääsiäisenä maanantaina (La Pasquetta) on kuitenkin erityisen suosittu tässä aurinkoisessa maassa. Monet yrittävät matkustaa pois kaupungista piknikille tai tavata ystäviä. Monissa kaupungeissa pääsiäisenä pidetään erityisen laajasti, ja he järjestävät lukuisia konsertteja, messuja ja esityksiä. Pääsiäinen on yksi niistä vapaapäivistä, jolloin Italia avautuu täysin eri suunnasta. Jos sinulla on onni olla viini- ja aurinkovaltiossa pääsiäisloman aikana, ota huomioon, että olet erittäin onnekas: pystyt tutkimaan omin silmin vanhimmat perinteet, jotka muualla maailmassa on jo unohdettu.
