Muinainen perinne ja hyvän tahdon ele. Maksullisen kahvikupin päivää Italiassa vietetään 10. joulukuuta.
Muinainen tapa syntyi 1800-luvun puolivälissä. Esimerkiksi Napolissa ”suspendoitua” (caffé sospeso) kutsuttiin kahviksi, jota köyhemmät kansalaiset ostivat baareissa. Tämä tehtiin napolilaisen perinteen mukaisesti, jotta kaikkein epäonnistuneimmille ihmisille annettaisiin mahdollisuus arvostaa todellisen espresson makua.
Sitten tuli taloudellisen nousun ja yleisen hyvinvoinnin aikakausi, ja "suspendoidun" kahvin perinne unohdettiin. Tähän päivään saakka. Kriisin vuoksi on palannut tapana maksaa kahvia niille, joilla ei ole varaa siihen. Lisäksi vuonna 2011 syntyi koko kansallinen liike Hanging Coffee Network, jolla on nykyään noin kuusikymmentä baaria, festivaaleja ja aloitetta tukevia yhdistyksiä Triestestä Lampedusaan. Ja tässä ei pidä mainita esimerkkejä Espanjassa, Ruotsissa ja Brasiliassa.
Kuinka se toimii? Hyvin yksinkertainen. "Paikoissa, jotka tarjoavat tämän mahdollisuuden, kuka tahansa voi jättää maksetun kupillisen kahvia. Järjestelmänvalvojat kirjoittavat erityiselle taululle, kuinka monta kuppia voidaan myydä, ja poistavat merkinnät, kun joku ottaa tätä kahvia", selittää Chiara Sasso. Hanging Coffee Network -johtaja. "Tavoitteena", hän jatkaa, "on rohkaista ruoan ja muiden välttämättömien tavaroiden keskinäistä vaihtoa. Nykyään tämä käytäntö on yhä tärkeämpi. Yritämme maksimoida projektimme ja toivomme, että joka päivä baareja ja tapahtumia on" keskeytetty "kahvi kasvaa".
Tästä syystä tänään 10. joulukuuta, samanaikaisesti kansainvälisen ihmisoikeuspäivän kanssa, vietetään kolmannen kerran Keskeytetty kahvipäivä. Moniin erilaisiin tapahtumiin, joita järjestetään kaikkialla Italiassa, sisältyy raporttien, musiikillisten ja taiteellisten esitysten esittämistä, lyhytelokuvien näyttämistä ja makeisten maistamista, ihanan sopusoinnussa italialainen kahvijoka varmasti "keskeytetään".
On sanottava, että monia kuuluisia ihmisiä havaittiin verkon riveissä. Suositusta italialaisesta televisio-ohjaaja Luca Mercallista ja erinomaisesta näyttelijä Franca Ramesta Napolin pormestariin Luigi de Magritisiin. Kaikki he kannattivat "suspendoidun" kahvin ajatusta. Loppujen lopuksi tämä ei ole vain kuppi kahvia, vaan hyvän tahdon ele. Mihin liittyy - miksi ei? - ystävällinen hymy.
