Suoramuseoon tehdyn retken jälkeen yöpyimme lounaalla Mario ja Antonellan kanssa ravintolassa, joka sijaitsee samassa rakennuksessa kuin museo rannalla, 10 km päässä Trapanista. Sijainti on sekä miinus että plus tähän paikkaan, koska päästä sinne on mahdollista vain henkilöautolla. Mutta toisaalta, tekemällä ruokia tässä aitassa perheravintolassa, sinulla on erinomaiset mahdollisuudet räjähtää saasteesta.
Luokka: Ravintolat Sisiliassa
Italialaiset ravintolat ja keittiö ovat jo kauan olleet tuotemerkki kaikkialla maailmassa. Ja vaikka useimmissa tapauksissa Italian ulkopuolella, vain tuotemerkin nimi jää jäljelle, maan sisällä melkein missä tahansa kaupungissa ravintoloiden ja ruuan laatu on melko korkea. Mutta itse italialaisille mikään ravintola maailmassa ei voi verrata äitinsä valmistamiin ruokia.
Sisilian vierailun kolmantena päivänä Mario ja Antonella kutsuivat meidät pizzeriaan. Olin henkilökohtaisesti todella innolla tänä iltana, koska halusin nähdä aitoja laitoksia, joissa sisilialaiset itse menevät, ja kokeilla paikallista ruokaa. Ja hän muuten on hyvin erilainen kuin kaikki, mitä yritimme muilla Italian alueilla.
Löysimme Al Capriccio -ravintolan vahingossa; emme löytäneet enemmän tai vähemmän kunnollista ravintolaa 2 tunnin kävelylle Corleoneen, mutta näimme monia leivonnaisia, joissa oli perinteisiä Sisilian makeisia. Olemme erittäin onnekkaita, koska Tämä ravintola on avoinna keskipäivään saakka, mitä Italiassa ei usein löydy.
Ravintola La Piazzettaa suositeltiin meille vierailulle Mariolle ja Antonellalle, joiden huvilassa oleskelemme Sisiliassa. Ravintola sijaitsee 7 km päässä Trapanin keskustasta, mutta 10 minuutin kävelymatkan päässä huvilasta. Italialaisella ei ole mitään ongelmaa ajaa 10–15 km hyvää ravintolaa, ja jotkut ystäväni Bolognasta syövät illallista 40 kertaa kotoaan useita kertoja viikossa eivätkä näe tässä mitään outoa.
Sisilialainen ystävämme Mario tarjosi meille San Gusumano -ravintolassa ja pizzeriassa. Alun perin oli tarkoitus näyttää vanhemmille paras Sisilia-pizzeria Calvino, mutta se oli jälleenrakentamisen aikana oleskelupäivinä. Mario sanoo, että San Gusumano on Calvinon tärkein kilpailija Trapanin asukkaiden sijoittelussa.
Suoramuseoon tehdyn retken jälkeen yöpyimme lounaalla Mario ja Antonellan kanssa ravintolassa, joka sijaitsee samassa rakennuksessa kuin museo rannalla, 10 km päässä Trapanista. Sijainti on sekä miinus että plus tähän paikkaan, koska päästä sinne on mahdollista vain henkilöautolla. Mutta toisaalta, tekemällä ruokia tässä aitassa perheravintolassa, sinulla on erinomaiset mahdollisuudet räjähtää saasteesta.