Pasta reseptit

Italialainen kotitekoinen pasta

Keitetään italialainen kotitekoinen pasta - pasta fresca omilla käsillämme. Pastafreskaa on kahta tyyppiä: kananmunalla ja ilman. Emme käytä munia tässä reseptissä. Katsotaanpa, mitä aineosia tarvitaan kotitekoisten pastojen valmistamiseksi kahdelle henkilölle:
  • 100 grammaa jauhoja;
  • 100 grammaa mannaa (durumvehnäjauhoja);
  • 1 rkl oliiviöljyä;
  • 100 grammaa vettä.
Sekoita ensin kaksi jauhotyyppiä. Laita jauhot pöydälle liukulasilla, tee syvennys ja kaada vettä siihen. Sekoita vesi varovasti jauhojen kanssa, lisää öljyä, vaivaa taikina. Taikina on valmis, rullaa se palloksi, kääri se muoviin ja laita jääkaappiin 10 minuutiksi. Rullaa nyt jäähdytetty taikina. Ripottele vähän jauhoja niin, että taikina ei tartu pöytään. Kerroksen tulee olla 2 mm paksu. Ripottele jauhoja rullatulle taikinalle, kääri se rullaan kevyellä liikkeellä. Varmista, että taikina ei tartu yhteen. Leikkaa tela renkaiksi ja laajenna ne sitten. Pasta on valmis. Nyt sinun on ravistettava jauhot ja keitä se. Pasta on kypsennettävä 3-4 minuuttia.

Katso video: Näin onnistut: Pastataikinan valmistaminen (Marraskuu 2024).

Suosittu Viestiä

Keisarin tappaminen ennen ja jälkeen - numero 1 Tarina

Keisarin tappaminen ennen ja jälkeen - numero 1

44 vuotta eKr. Dacian hallitsijaksi tulee kuningas, jolla on suloinen nimi Komosik, Cleopatra myrkyttää Ptolemaios XIV: n, Indoskytian kuninkaat valloittavat Gandharan. Ja Roomassa Mark Junius Brutus ja Gaius Cassius Longin tekevät työtovereidensa kanssa 23 pistohaavaa Rooman tasavallan diktaattorille Guy Julius Caesarille, jota Caesar ei voi selviytyä.
Lue Lisää
Kansalliset vapaapäivät Italiassa. Osa I Matkan suunnittelu

Kansalliset vapaapäivät Italiassa. Osa I

Italiassa on paljon lomia - nämä ovat valtiollisia, uskonnollisia ja alueellisia vapaapäiviä; edes italialaiset eivät ehkä itse voi luetella niitä kaikkia. Mutta koko maassa on 12 suurta vapaapäiviä, jotka tunnustetaan virallisiksi - nykyään valtion laitokset, pankit, suurin osa kaupoista on suljettu ja julkinen liikenne toimii sunnuntaina.
Lue Lisää
Eurochocolate 2014 käynnistyy Perugiassa Kulttuuri

Eurochocolate 2014 käynnistyy Perugiassa

Suklaan ystävät, älä missaa tilaisuutta käydä italialaisessa paratiisin haarahampaiden osassa. Eurochocolate järjestetään 21 kertaa Perugiassa - yhdellä suurimmista ja tunnetuimmista suklaajuhlista paitsi Italiassa, mutta myös koko Euroopassa. Virallisesti vuoden "suloisin" tapahtuma alkaa tänään, 17. lokakuuta, ja ilahduttaa kaupungin asukkaita ja vierailijoita tämän kuun 26. päivään saakka.
Lue Lisää
Polyglot: italia 16 tunnissa, abstrakti 6 oppituntia Monikielinen

Polyglot: italia 16 tunnissa, abstrakti 6 oppituntia

Bon Giorno! On aika harkita liikettä kuvaavien verbien ryhmää. Sanoilla GO, COME on tärkeä rooli matkustajien elämässä. GO, RIDE ANDARE - GO, RIDE ("Andare") IO VADO - I GO ("Io Vado") TU VAI - SINULLA ("Tu Vai") LUI VA - IT GOES ("Louis Va") LEI VA - IT LEI VA on menossa - sinä olet menossa (kunnioittavasti) NOI ANDIAMO - menemme ("Noi Andiamo") VOI ANDATE - SINULLE ("Howo Andate") LORO VANNO - SEN JATKATAVAT ("LORO VANO") TULEVAAT, SAATAVAT, TULEE ("Venier") IO VENGO - tulen ("Io Wengo") TU VIENI - TULE ("Tu Veni") LUI VIENE - Hän tulee ("Louis Vienne") LEI VIENE - TULEE LEI VIENE - SAAT TULE (kunnioittavasti) ) NOI VENIAMO - TULOSTAMME ("Noi Venyamo") VOI VENITE - TULE ("Howl Veni") LORO VENGONO - NÄMÄ TULE ("Loro Wengongo", painopiste ensimmäinen tavu) Aikaisemmassa muodossa: ANDARE - ANDATO - HYVIN VENIRE - VENUTO - TULE ESSERE - STATO - BE Analysoimme verbien aikaisempien tenssien muodostumista koskevaa sääntöä: WELL ja COME: IO SONO ANDATO - I WENT (Io Sonno Andato) IO SONO VENUT - TULEN ("Io Sleepy Venuto") IO SONO STATO - Minä olin ("Io Sleepy Stato") Naisellinen: IO SONO ANDATA - I GO ("Io Sleepy Andata") IO SONO STATA - I WAS ("I Sleepy Stata ") IO SONO VENUTA - SAAPUIN (" Venuta ") Monikieli: NOI SIAMO ANDATI - LÄHETTÄMME NOI SIAMO VENUTI - OLEMME NOI SIAMO STATI - OLEMME Monikko, naisellinen: NOI SIAMO ANDATE - Lähetämme VENE NOII - LÄHETTÄMME NOI SIAMON VALTIOA - OLEMME Esimerkki: IO NON SON O TIETOJA ITALIAASSA - En ole ollut Italiassa NOI SIAMO STATI - Emme muuten ole olleet verbistä VENUTO muodostettu sana BENVENUTO, joka venäjän kielellä kuulostaa WELCOME-sanalta, jos käännät sanasta sanaan - HYVÄ, MITÄ SAAT.
Lue Lisää

Luokka Pasta reseptit, Seuraava Artikkeli

Vesuvius-tulivuori: Euroopan tunnetuin tulivuori
Italian alueet

Vesuvius-tulivuori: Euroopan tunnetuin tulivuori

Vaikka Vesuviuksen tulivuori ei osoittaisi toimintaa, nukahtaminen ikuisesti, hänen nimensä yhteydessä olevat tarinat, legendat ja perinteet olisivat jo tarpeeksi koko vuoristojärjestelmälle. Mutta hän vain teeskentelee nukkuvansa, muistuttaen jatkuvasti joko maanjäristyksestä tai paksuista savunpoistoista, jotka pakenevat ilma-aukostaan ​​tai hiipivät rinteitä pitkin.
Lue Lisää
Sisilian tärkeimmät lentokentät
Italian alueet

Sisilian tärkeimmät lentokentät

Sisilia, joka on niin houkutteleva turisteille, on tyypillinen saari, johon pääsee vain kahdella tavalla - merellä ja ilmassa. Italiasta tai läheisiltä saarilta tulevat matkustajat saapuvat Sisiliaan yleensä meritse, kun taas muiden maiden matkailijat mieluummin lentokoneita - se on paljon nopeampaa ja kätevämpää. Saarella saapuvat odottavat kolmea kansainvälistä lentokenttää, jotka sijaitsevat saaren eri osissa - Palermossa, Cataniassa ja Trapaniissa.
Lue Lisää
Julkinen liikenne Milanossa
Italian alueet

Julkinen liikenne Milanossa

Joten, pääset Milanoon, ja nyt pyrkivät ostoksille tai nähtävyyksille. Jos taloudessa ei ole ongelmia, taksinkuljettajat tietysti iloitsevat kaikesta liikenteen mielivallasta. Jos et halua säästää, niin Milanon julkinen liikennejärjestelmä on palveluksessasi. Lisäksi viimeksi mainittu on erittäin hyvin harkittu ja voi toisinaan säästää paitsi rahaa myös aikaa.
Lue Lisää