Italialaisen keittiön ruokia on kauan ja perustellusti ansaittu maailmanlaajuisesti. Siitä huolimatta, italialainen keittiö ei ole vain pizzaa ja pastaa, kuten yleisesti uskotaan. Kun ihmiset ajattelevat italialaisten keksimiä herkullisimpia ja suosituimpia ruokia, he tulevat useimmiten mieleen lasananalla, tiramisulla, tortellinilla tai spagetteilla. Itse asiassa italialaisen keittiön käsite sisältää valtavan määrän uskomattomia ruokia, joilla on hämmästyttävä ja unohtumaton maku. Katsotaanpa, mitkä italialaiset ruokia ovat tunnetuimpia ja tarkistamme, oletko kokeillut kaikkia niitä vai onko sinulla vielä jotain pyrittävä.
Prosciutto
Parman kinkku, joka tunnetaan myös nimellä prosciutto. Prosciuttoa tarjoillaan yleensä välipalana tai osana leivonnaisia ennen lounasta tai illallista. Italialaiset rakastavat laittaa tämän tuotteen leipäviipaleille tai grissinille (grissini - leipäkepit). Kesäisin aurinkoisen Italian asukkaat eivät kiellä itselleen nautintoa nauttia prosciuttoa vesimelonilla vartaassa, samoin kuin tämän tyyppisellä kinkulla hunajalla, joka yhdessä antaa uskomattoman yhdistelmän makeaa ja suolaista.
Minestronekeitto (Minestrone)
Valtava määrä erilaisia keittoja, jotka perustuvat palkokasveihin, vihanneksiin, perunoihin, pastaan tai riisiin. Aineosista, joita esiintyy aina kaikenlaisissa miinistroneissa, ovat sipulit, palkokasvit, porkkanat, tomaatit ja selleri. Tämä ruokalaji tarjoillaan pöydälle ensimmäisenä tai vaihtoehtona risotolle tai pastalle.
Ravioli
Pienet pastaa tarjoavat monenlaiset täyteaineet. Koska raviolilaji on laaja, ei ole yllättävää, että tämä italialainen ruokalaji on erittäin suosittu ympäri maailmaa.
Parmesan-kana
Chicken Parmigiana (Chicken Parmigiana) - todella klassinen italialaisen keittiön ruokalaji, joka on saanut erityistä mainetta Yhdysvalloissa. Ja ei ihme: hämmästyttävä kana ei jätä ketään välinpitämättömäksi.
Gelato
Gelato (Gelato) - italialaisen keittiön alkuperäinen ja ehkä makein tuote on erittäin suosittu Italiaan tulevien matkailijoiden keskuudessa. Ja oikeutetusti: todellisen italialaisen gelato-makua ei voida verrata mihinkään jäätelöön.
Parmesanjuusto
Tiesitkö, että Italiassa (samoin kuin koko Euroopassa) Parmigiano-juusto on suojattu tekijänoikeuksilla. Tuotanto Parman (Parman) ulkopuolella on kielletty. Tuote saa laatusertifikaatin vasta 12 kuukauden kuluttua asiantuntijoiden perusteellisesta tutkimuksesta. On syytä huomata, että tämäntyyppinen juusto tarjosi ainutlaatuisen ammatin juustokuuntelijalle.
Risotto
Monet ihmiset muistavat pastaa, kun he ajattelevat italialaista ruokaa, mutta pastaten lisäksi riisi hallitsee myös tätä maata. Risotto, kuten pasta, on yksi suosituimmista ja rakastetuimmista italialaisista ruuista.
Lasagne
Lasagna on klassinen italialainen ruokalaji, tehty parmesanilla, kinkulla, mozzarellalla, ricotalla ja naudanlihalla.
Spagetti
Mistä maasta menetkin, löydät spagetteja kaikkialta. Huolimatta lukuisten pastatyyppien olemassaolosta, pasta on ehkä suosituin. Se on suhteellisen edullinen, sitä on helppo valmistaa, se on esitetty monissa versioissa.
Pizza
Mikä muu italialaisen keittiön ruoka on ensin, jos ei pizzaa? Yksi hämmästyttävä tosiseikka tästä lautasesta: todellinen italialainen pizza ei sisällä paljon juustoa ja tomaattipastaa. Pizza on juurtunut italialaisten elämään niin tiukasti, että he syövät sen usein välipalana ennen syömistä.
